Items | Treatment | SEM | P-value | |
---|---|---|---|---|
CON | L30 | |||
EAA, g/100Â g | Â | |||
 Thr | 3.55 | 3.59 | 0.04 | 0.624 |
 Val | 3.83 | 3.85 | 0.05 | 0.865 |
 Met | 2.03 | 2.01 | 0.05 | 0.508 |
 Ile | 3.59 | 3.65 | 0.05 | 0.581 |
 Leu | 6.43 | 6.52 | 0.07 | 0.541 |
 Phe | 3.23 | 3.34 | 0.06 | 0.434 |
 Lys | 7.03 | 7.15 | 0.08 | 0.459 |
NEAA, g/100Â g | ||||
 Asp | 6.95 | 7.02 | 0.10 | 0.744 |
 Ser | 2.91 | 2.94 | 0.04 | 0.692 |
 Glu | 11.8 | 11.8 | 0.16 | 0.867 |
 Gly | 3.50 | 3.37 | 0.04 | 0.103 |
 Ala | 4.39 | 4.45 | 0.04 | 0.369 |
 Cys | 0.76 | 0.8 | 0.05 | 0.748 |
 Tyr | 2.74 | 2.78 | 0.08 | 0.837 |
 His | 2.01 | 2.37 | 0.12 | 0.133 |
 Arg | 5.09 | 5.13 | 0.04 | 0.706 |
 Pro | 3.10 | 3.03 | 0.03 | 0.206 |
 EAA | 29.69 | 30.11 | 0.35 | 0.504 |
 NEAA | 43.25 | 43.69 | 0.45 | 0.611 |
 DAA | 32.61 | 32.76 | 0.32 | 0.759 |
 TAA | 72.94 | 73.80 | 0.79 | 0.556 |
 EAA/NEAA, % | 68.65 | 68.92 | 0.31 | 0.567 |
 EAA/TAA, % | 40.70 | 40.80 | 0.11 | 0.565 |