From: Characterization of two Pantoea strains isolated from extra-virgin olive oil
Extra-virgin olive oil sample | Geographical provenience | Olive cultivar | Microorganism found |
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#1 | Laterza, Taranto | Leccino, Coratina, Ogliarola and Frantoio | Sporobolomyces roseus |
#2 | Mottola, Taranto | Leccino, Coratina, Ogliarola and Frantoio | Stenotrophomonas rhizophila Pseudomonas cedrina |
#3 | Martano, Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#4 | Calimera, Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#5 | Corigliano d’Otranto, Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#6 | Galatone, Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#7 | Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#8 | Galatone, Lecce | Cellina di Nardò and Ogliarola | None |
#9 | Brindisi | Cellina di Nardò and Ogliarola | Stenotrophomonas rhizophila Pseudomonas stutzeri |
#10 | Casarano, Lecce | Cellina di Nardò | Sporobolomyces roseus Pantoea septica |